オリーブ大学で剪定作業及びオリーブ葉の効能と活用に付いて学んできました。

1年間に渡るオリーブ大学の3期生として参加させてもらって、オリーブに付いて栽培から活用等いた方面でのオリーブ知識を学んできました。おかげ様で終了証書を頂きました。

今回はオリーブの剪定とオリーブ葉の効能と活用がメインでしたが会員の皆様にもアドバイスが出来るのではないかと思っております。

オリーブの葉に付いては、薗効能が今見直され、ポリフェノールに付いては実の10倍も含まれているということでお茶やパン、ケーキ、飴などその活用が広がり、オリーブの実がなるまでの期間には葉の収穫で財政的にも大きな収益が見込まれます。